비오는 날 청라 백합칼국수 계란죽! 배상면주가 동네방네 인천항 막걸리 한잔 크~

청라 백합칼국수 비 오는 날 칼국수! 다른 말이 필요 없죠?!

소개

청라 백합칼국수는 제가 손에 꼽는 맛집 중 한 곳입니다. 아직 그리 유명하지는 않은 듯해요. 사실 대부도에 삐죽이라는 백합칼국수 집이 최고지만, 청라에서 대부도까지 가까운 거리가 아니라서, 백합칼국수 맛집을 찾다 보니 찾은 청라의 백합 칼국수집입니다. 비 오는 날에는 더욱 맛있게 느껴지는 칼국수를 즐길 수 있습니다.

이곳에서는 백합조개 칼국수를 먹고 난 뒤에 먹는 담백한 계란죽이 일품이고, 먼저 익은 백합 조개부터 칼국수를 먹으면서 걸치는 인천항 생막걸리는 비 오는 날의 운치를 더해줍니다. 뭐 더 맛있는 집도 많지만, 비 오는 날 동네에서 여자친구와 한잔하기에는 이 조합은 배를 찢어질 만큼 맛있는 적당한 조화를 이루어냅니다.

상세 설명

청라 백합칼국수는 백합조개를 중심으로 한  칼국수 메뉴입니다.

백합조개는 입을 벌릴 때 더욱 맛있게 느껴지는데, 이를 활용하여 조개를 먼저 건져서 먹습니다.

싱싱한 조개의 맛과 식감은 정말 상쾌하며, 칼국수와의 조합이 더욱 돋보입니다. 백합조개에 막걸리 한잔 걸치고 또 다른 조개도 먹으러 가면 그건 천국이죠!

칼국수는 국물에 칼국수 면과 애호박을 함께 끓여 먹습니다.

애호박은 신선한 맛과 아삭한 식감을 더해주어 칼국수의 맛을 한층 업그레이드합니다.

맑고 깔끔한 국물과 탱탱한 면의 조화는 한 입 먹을 때마다 꿈같은 맛을 선사합니다.

칼국수를 다 먹은 후에는 계란과 공깃밥 그리고 참기름을 넣어서 죽을 끓여 먹습니다.

이 담백한 계란죽은 입 안 가득 퍼지는 부드러움과 함께 간단하면서도 진한 맛을 선사합니다.

특히 인천항 생막걸리 한 잔을 따라 마시면 비 오는 날에 또 이만한 안주는 없습니다.

생막걸리의 청량함과 약간의 쓴맛이 칼국수와 함께 먹을 때 완벽한 조화를 이룹니다.

메뉴 구성

청라 백합칼국수에서 제공하는 메뉴 구성은 다음과 같습니다:

• 백합조개 칼국수: 싱싱한 백합조개를 건져서 먹을 수 있습니다. 백합조개의 담백한 국물에 덜큰한 애호박과 칼국수 면이 들어간 맛있는 칼국수입니다.
• 계란죽: 칼국수를 다 먹은 후에 계란과 공깃밥, 참기름을 넣어 끓여 만드는 담백하고 고소한 계란죽입니다.
• 낙지 해물 파전: 청라 백합칼국수 집에는 백합 칼국수 외에 낙지 해물 파전도 유명합니다. 낙지 해물 파전은 바삭하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 비 오는 날 막걸리와 함께 먹으면 더욱 금상첨화가 될 것입니다. 칼국수와 낙지 해물 파전을 함께 즐기면 인천의 맛을 더욱 풍부하게 경험할 수 있겠지만 여자친구와 단 둘이 먹기에는 양이 너무 많습니다.

생 인천항 막걸리

칼국수와 함께 즐기기에 딱 좋은 인천항 생막걸리를 한 잔 마시면 완벽한 조화를 경험할 수 있습니다. 인천에서 제조되는 막걸리 중에 인천항 막걸리는 인천 사람들만 알고 있는데, 동네 양조장에서 만들어서 지역에서만 유통되는 소량 생산 제품입니다. 유통기한이 짧아 다른 지역에서 구하기 힘들다. 인천항 막걸리는 남구, 중구, 동구, 남동구, 연수구에서만 맛볼 수 있습니다. 요즘은 서구까지도 왔네요. 탄산이 강하지 않아서 뚜껑을 열 때 터지지 않는 특이한 특징이 있고, 맛은 달지 않고 탄산도 강하지 않아 마시기 좋습니다.

주차장

가게 앞에 5대가량의 주차면이 있습니다.

마무리

청라 백합칼국수는 비 오는 날에 먹으면 더욱 맛있게 느껴지는 특별한 메뉴입니다. 백합조개의 싱싱한 맛과 칼국수의 담백하고 깔끔한 맛, 그리고 계란죽과 생막걸리의 조화는 정말로 기가 막힙니다. 청라 오시게 된다면 꼭 한 번 청라 백합칼국수를 방문해 보세요. 맛있는 음식과 함께 특별한 추억을 만들 수 있을 것입니다.

백합칼국수 청라점 전화번호 :032-567-0999칼국수 | 상세 인천 서구 청라동 131-13 1층